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汉堡店销量涨了好几倍,全靠菜单设计!

更新时间: 2021-02-06 16:58 编辑:汉堡小子 来源:汉堡小子 | 标签:


   如今,汉堡加盟市场已进入混战阶段,市场上大大小小的加盟品牌非常的多!


  想要让自己的汉堡加盟门店从众多门店中脱颖而出,菜单的设计也非常的重要,往往成败的是在细节上体现出来的!


  1、菜单样式,与品牌相匹配


   菜单的设计风格必须与汉堡加盟品牌的定位一致,突出店面形象,这也可以加深顾客对店面的印象。也有利于维护品牌形象。


   2、突出主打的产品


   每家汉堡加盟店都会有自己的主打产品,在菜单的设计上,这些主打产品必须足够突出,让消费者一目了然。


   在店里突出主打产品的方式有很多,比如把主打产品设计在菜单上显眼的位置,形成视觉中心,或者设计特殊的标志突出主打产品。比如套餐,店长推荐等。

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   3、控制好产品的数量


   汉堡小子的产品数量一般比较多的,但并不是菜单上展现的产品销售数量越来越多越好,产品的数量越多,反而会导致一些顾客需求难以通过选择来解决。点单时反而会花费更多的时间。


   4、价格排序要科学


   当控制菜单上的产品数量时,下一步是控制价格。菜单上的产品价格最好是循序渐进的,既有吸引人群的低成本产品,也是中受欢迎的低价产品。也有高价产品。因为有高低价之分,所以在点餐上也有讲究的排序!


   5、菜单的排序要新颖


   菜单不仅是呈现产品价格的载体,而且还起着购买指南的作用,非常直观,非常清楚地告诉顾客,哪个是特色产品,哪个是火爆产品。


  汉堡小子除此之外,还会在外观设计上,可以让消费者在点单的时候,刺激消费者消费!


  


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