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如何对抗隔壁的汉堡加盟店

更新时间: 2021-02-05 15:34 编辑:汉堡小子 来源:汉堡小子 | 标签:

  

   在现实生活中有一种现象是两家汉堡加盟店距离很近,而一家汉堡加盟店生意很火爆,排队很长,另一家汉堡加盟店冷清,生意不好。汉堡小子来给你分析为什么会出现这种现象!


   一、首先,分析竞争对手的优势和劣势:


   竞争对手的汉堡加盟店的环境是否更受消费者欢迎?服务及运营模式怎么样?对手门店的产品种类和性价比如何?


   只有了解竞争对手的优劣势,相互了解,才能制定正确的汉堡加盟店竞争战略。


   如此,想在竞争中脱颖而出,以下几点很重要:一是店面的装修设计。照明,使logo灯光明亮的目的是让消费者可以从远处看到招牌,选择一些明亮的颜色。效果会更好。


   汉堡加盟店的装饰可以渲染店铺的气氛,利用海报等方式在店门口展示炸鸡汉堡产品,可以更直观地吸引消费者的注意力。


   视觉是影响消费者的第一直观因素,店面整体风格设计是吸引消费者选择是否进来的第一步!

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   二、“餐”+“饮”的搭配教学模式


   餐饮已经成为餐厅提升盈利能力和顾客体验的重要手段。想超越对手,除了原有的产品创新外,跨种类组合在类别上也是一个可行的策略,这种跨界组合的餐饮模式,给消费者带来良好的客户体验,也提高了店面单价,增加了利润。汉堡小子一店四开,涵盖了汉堡店、炸鸡店、小吃店、饮品店,种类齐全,产品丰富。


   三、趣味性打折活动


   店铺的装修风格和灯光、食物的气味会吸引消费者从远处寻找旁边有趣的活动,大大地激发了消费者想参与的热情。


   并通过一些有趣的营销方式打折,比如挑战10秒折扣。你说了算,很受年轻人欢迎。


   四、“微笑服务”待客


   服务客户一定要微笑。把顾客当朋友,一个“好”的汉堡加盟店经营者可以让消费者愿意花很多钱,去购买自己门店的产品!


   五、价位比较适中,性价比高


  除了一些主要的产品,还附带一些小吃可供选择,其中饮品和小吃套餐更经济高效。


   这些就是两家汉堡加盟店的区别,掌握好这些,店铺才可以发展起来。


  


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