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汉堡加盟店攻略之不能说的秘密

更新时间: 2021-02-01 15:49 编辑:汉堡小子 来源:汉堡小子 | 标签:


  1、定价


   如果没有堂食,定价走低端,因附加值低


   如果有堂食,且堂食主要是为了社交聊天,走中端路线.


   如果有堂食,装修好,且有附加值,可以出一些高端产品,但是主流是中端产品.


   2、门店的位置选择


   开汉堡加盟店的位置真的很重要,必须是流量大的地方,单价便宜,如果想要有盈利,当地必须要有足够的购买力和很大的需求。


   外卖型的炸鸡汉堡店,要在办公楼密集的区域,只有在这种地方,才能有盈利的可能


   堂食型炸鸡汉堡店,一般是首选是开在办公楼集中的地方和流量大的地方,当然这个还要细分,主要是看消费人群,但是大多开的位置不同,就是根据产品而做的选择。


   总之一定要开在流量大的地方,人均价格决定了这个品类的选址属性。


   3、产品制胜法


   产品有新特色且口味好等属性,能够让人眼前一亮,且又觉的好玩,愿意分享给周边的人

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4、互动制胜法


   用年轻人喜欢的方式和顾客交流,增加客户粘合度,和分享属性。


   5、价格制胜法


   便宜总是能吸引很多人,但是这些人的粘性不高,一般这种企业都不是以门店盈利为目的,走的是力口日月皿路线


   6、买一送一制胜法


   一般是打造品牌做宣传,且开在一线城市或者学校周边,为的是造成排队的效果和点评的条数,但是如果没有专业人员指导,慎用,副作用很大


   7、大众点评种草法


   大众点评就是好点推荐,在同城刷屏,进行安利,打造爆款门店


   8、社群制胜法


   门店除了卖炸鸡和汉堡之外,还要有其他品类产品推出,进行搭配出售。


   当然,还有很多切实有效的方法,更多开汉堡加盟店的盈利知识,可以进入汉堡小子网站进行咨询以及信息了解!


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